Сайт портфолио Александра Колчина

Рецепт травяного чая «Болдинская осень»

Особенностью напитков, составленных мною специально для профилактики различных типов заболеваний является то, что несмотря на свои лечебные функции, они кроме того обладают повышенными вкусовыми качествами, что делает их приятной и любимой формой оздоровления организма.

Напиток способствует выведению жидкостей из организма, оказывает умеренное слабительное действие, улучшает работу кишечника и ЖКТ, способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Травяной лекарственный чай для улучшения работы желудочно-кишечного тракта «Болдинская осень»

Чай готовится в два этапа. На первом этапе томлением получается основа из плодов шиповника, боярышника, корней стальника, плодов рябины, тмина и абрикоса. На втором этапе, за час до приготовления напитка добавляются сухие травы: иссоп, кора крушины, ноготки календулы.

Рецепт:

Рабочий объём напитка (объём посуды): 1,7-2 л. Для длительного отвара (настоя) засыпаем в посуду следующие ингредиенты:

2 ст.ложки плодов боярышника (исключить при гипертонии и инсультах)
2 ст.ложки плодов шиповника (шиповник горный, узбекский, черного цвета)
1 ст.ложка с горкой высушенных корней стальника (ononis arvensis)
1 ст.ложка с горкой высушенных плодов рябины красной (sorbi fructus)
1 ст.ложка высушенных плодов (семян) тмина  (carvi fructus)
4 высушенных абрикоса с косточками (урюка), (prunus armeniaca) не путать с жерделой

Залить водой ёмкость и поставить в печь на угли для длительного томления при температуре 80-90 градусов. Время томления 3-4 часа. Затем добавить в посуду следующие ингредиенты:

1 ст.ложка с горкой высушенной коры крушины (frangulae cortex). Внимание! Ни в коем случае не используйте свежую кору, собранную с кустарника! Только высушенную, или купленную в аптеке.
1 ст.ложка с горкой соцветий (ноготки) календулы (caleridulae flos)
1 ст.ложка с горкой сушеной травы иссопа (hyssopi herba)

Полученный настой настаивать 1 час при температуре 40-60 градусов (можно под колпаком-грелкой на кухне). После этого настой можно употреблять, растворяя концентрат кипячёной водой в соотношении 1/4 или 1/3.

Описание лекарственного действия входящих в состав напитка препаратов:

Шиповник является прекрасным источником витамина С, Р и К, хорошо влияет на обмен веществ в организме, повышает иммунитет,  флавоноиды,  каротиноиды,  дубильные вещества и пектины в составе плодов шиповника  стимулируют неспецифическую сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей. Абрикос содержит много солей Калия, фосфора и магния, что издревле использовалось для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы, для улучшения памяти. В данном напитке плоды абрикоса составляют приятную вкусовую композицию. Плоды Тмина издревле использовались для улучшения секреторной работы желез ЖКТ, для усиления перестальтики кишечника, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике. Плоды Рябины Красной препятствуют бродильным процессам в кишечнике, способствуют связыванию и выведению из организма токсинов, оказывая при этом незначительное слабительное действие, повышают секрецию желудочного сока и вместе с желчегонным эффектом способствуют улучшению процесса пищеварения. Флавоноид Ононин в корнях Стальника способствует выведению из организма жидкостей, оказывает умеренно слабительное и желчегонное воздействие,  способствуют повышению тонуса кишечной стенки и снятию спазмов сфинктеров. Кора Крушины обладает очень мягким слабительным действием и помогает избавить кишечник от застоявшихся шлаков, воздействует на толстый кишечник. Ноготки Календулы расслабляют гладко-мышечные ткани кишечника и способствует усилению секреторной функции, ускоряют процесс восстановления тканей, способствуют более быстрой эпителизации, оказывают противовоспалительное и заживляющее воздействие, снижают артериальное давление. Дубильные вещества в траве Иссопа обладают вяжущим и бактерицидным действием, флавоноиды в его составе нормализуют кровоток особенно в самых мелких капилярах, он способствует улучшению аппетита, устраняет желудочные боли, снимает воспаления в ЖКТ, кроме того ускоряет обмен веществ и способствует лучшей работе головного мозга.

Print Friendly, PDF & Email

Добавить комментарий